5月6日，云南云垦茶业集团公司总（zǒng）经理（lǐ）岳总一（yī）行到访昆明佳博官方网页版和麦肯企业管（guǎn）理咨（zī）询有限公司，就（jiù）茶旅融合的话题和（hé）佳博官方网页版和麦肯咨询团队进行了探讨。

 中国（guó）是茶（chá）的起源（yuán）地，是老百姓开门七件事（shì）“柴米油盐酱醋茶”的重要内容（róng），是人民生活的重要组成部分。作为云南省唯一一家茶叶领域（yù）国有企业，岳（yuè）总介绍了云（yún）南农垦茶叶（yè）集团的发展历（lì）程、担负的责任以及面（miàn）临的（de）挑战。云南茶业（yè）集（jí）团拥有普洱茶、滇红、绿茶等一系列茶（chá）的品类，产业（yè）链条（tiáo）完整。现阶段面临传统市场已趋于（yú）成熟和（hé）饱和，在聚焦主业的（de）基础（chǔ）上（shàng），需要寻求新的突破（pò）点（diǎn），实（shí）现国企担当。

 在新的经济形（xíng）势下，多次元文化并存的社（shè）会（huì）环（huán）境下（xià），如何在茶行（háng）业突出重围（wéi），保存量，求增量是值得深入研究和思考的（de）问题。而旅（lǚ）游（yóu）业是国民经济中融（róng）合力（lì）、催化力最强的产业之一，可以有效（xiào）推动传（chuán）统产业的延伸与融（róng）合。依托“茶产业+旅游”的综合（hé）发（fā）展（zhǎn）模式（shì），通（tōng）过旅游的带动，进一步（bù）拓（tuò）展茶产业链（liàn）条（tiáo）所涉及（jí）行业，进而提升（shēng）企（qǐ）业（yè）的整体社会、经济效（xiào）益（yì）。云（yún）南作为旅游大省，强（qiáng）省，实现茶旅融合具有了得（dé）天独厚的先天优势（shì）。麦（mài）肯咨询的朱章（zhāng）总（zǒng）经（jīng）理从三个方面：”云茶痛点分析；万亿（yì）旅游大（dà）市场分（fèn）析及（jí）市场契入点；如何（hé）让旅游融入（rù）千亿（yì）云茶大空（kōng）间”和云垦茶业（yè）集（jí）团展开茶旅融合（hé）发展之道的讨论（lùn）。

1、云（yún）茶痛点分析

      中（zhōng）国（guó）作为茶叶原产国，在历（lì）史过程中形成（chéng）了独特的碎化且稳定的产业结构，自 2000 年以来，中国茶产业（yè）进（jìn）入了快速扩（kuò）张期，通（tōng）过茶园面（miàn）积的快速（sù）扩张，实现（xiàn）产值的快速增长。从 2015 年开始，我国茶产业进入到（dào）了提（tí）质（zhì）增效期，以市（shì）场为导向的产品链不断扩展，茶叶的研发（fā）成（chéng）果快速应用（yòng）于（yú）茶产品的开发，茶类结构实现进一步调整（zhěng）。通过（guò）近 20 年的发展，中国茶产业实现（xiàn）了（le）产（chǎn）量稳步提升、标准逐步完善、品类日（rì）益丰富，但产能过剩（shèng）和（hé）供需失衡（héng）问题也（yě）进一步加剧，给茶产（chǎn）业投资与资源配（pèi）置带来了现（xiàn）实的挑战（zhàn）与机遇。

 

2、万（wàn）亿旅（lǚ）游大（dà）市场分析及（jí）市场契入点

 以2023年（nián）劳动节假日（rì）旅游市场（chǎng）表现分析，旅游市场继续春节以来“高开稳走（zǒu）、加速回（huí）暖（nuǎn）”的（de）态势，按可比口径，出游人次和（hé）旅游收入（rù）首次超过2019年同期数据，旅游业（yè）迎来（lái）了从市场复苏到高质量发展的战略转折（shé）点。国内旅（lǚ）游出游2.74亿人次（cì），同比（bǐ）增（zēng）长超70%；实（shí）现旅游收入逾（yú）1480亿元，恢（huī）复至2019年同期（qī）的100.66%。

 云（yún）南省继春节黄金周后（hòu）再次展示旅游大（dà）省和旅游（yóu）强省形象，2023年（nián）五一（yī）劳动节期（qī）间，共接待游（yóu）客3501.3万人次，实现旅游收入349.6亿元，按可比口径同比分别（bié）增（zēng）长190.8%和193.7%，比2019年“五一”分别增（zēng）长134.8%和（hé）130.4%。日均接待（dài）量突破700万（wàn）人次（cì），是历年来（lái）“五一”假日旅游市场最高（gāo）。省外入滇（diān）游（yóu）客达1698.8万人次，占市场总量的48.5%，同比提高近（jìn）20个（gè）百分点，其中贵州、重庆、四（sì）川等相邻（lín）省份占省外旅（lǚ）游市场总量的41.4%，跨省游（yóu）市场快速恢复。16个州（zhōu）市假日（rì）旅游市场同比均保（bǎo）持3位数的增长，游客（kè）量均较（jiào）2022年同（tóng）期翻（fān）了一番。疫情后的云南旅游快速恢（huī）复，行稳致（zhì）远，大（dà）有可为。

3、如何让旅游融入千亿云（yún）茶（chá）大空间

 佳博官方网页版和麦肯咨（zī）询（xún）根据中国（guó）茶叶流（liú）通协会相（xiàng）关（guān）数（shù）据的收集整理，在2018 年（nián）全国干毛茶（chá）总（zǒng）产值首次突破 2000亿元大（dà）关（guān），达到 2157.3 亿元，比上（shàng）年增加（jiā） 207.7 亿元，增幅达到了10.65%；茶叶（yè）大（dà）众消费价（jià）格持续上升。市场（chǎng）内销额达到 2661 亿元，销售均价为（wéi） 139.3 元/公（gōng）斤，同（tóng）比增（zēng）长 5.2%。

 对（duì）于这个千亿（yì）级别的产（chǎn）业，茶旅融合，是强强联合。是以（yǐ）旅游为抓手，使茶（chá）产业（yè）与其他（tā）产业进（jìn）行融合。在茶+旅游（yóu）的（de）基础（chǔ）上，与文（wén）创、康（kāng）养（yǎng）、食品、教（jiāo）育等（děng）进行融合（hé）。茶产业不仅仅依（yī）赖茶（chá）叶生（shēng）产销售的（de）收入，而是将茶产业嵌入泛旅游产业的整个链条，提升茶（chá）产业的附加值。但从旅游运营的角度看，目前国内的茶旅融合发展，还存在许多瓶颈问题亟需解决，还需要继续（xù）在产（chǎn）业结（jié）构、产品（pǐn）设计（jì）、运营模式等方面，思考突破的路径。

 

  以茶为媒，以旅兴茶，茶旅（lǚ）融合即丰富了旅（lǚ）游业态（tài），又拉（lā）动了茶（chá）产业经济，乘势而为，加（jiā）快（kuài）完善产（chǎn）业发展要素（sù），佳博官方网页版和麦肯咨询将携（xié）手茶（chá）企（qǐ）共（gòng）同打造云南茶（chá）旅融合新世界（jiè）。

 云南云垦茶业集团是云（yún）南农垦集团（tuán）旗下全资产业（yè）集团（tuán）公司，2017年，按照“集团公司—产业集团—专（zhuān）业公司”的模（mó）式，云垦茶业集团应运（yùn）而生（shēng）。云垦茶业集团致力于“云茶”产业打造，是集种植栽培、生（shēng）产（chǎn）加工、销售（shòu）和文化推广为一体的（de）大型茶（chá）业（yè）企业。旗下（xià）包（bāo）括云（yún）南（nán）农垦（kěn）集团勐海八角亭（tíng）茶业有限公司、云（yún）南嘉木茶（chá）业有限公司、云南普洱国资有机茶业有（yǒu）限公司和云（yún）南农垦集团江城茶业有限公（gōng）司等多家企业，拥有“八角亭”和“嘉木”两个品牌（pái）。